2009年5月13日 星期三

0513的晚餐 ~ 南乳雞球 菠菜貢丸粉絲煲 滑蛋火腿


今日有新菜式,就係南乳雞球....其實我諗南乳炸雞會好味d既,不過我一向都唔炸野既,咁就改做炒啦~南乳味濃,其實都好難會整得唔好食,哈哈....味濃當然又岩晒老公既要求,所以佢好鐘意食~


當我諗唔到煮咩既時候,通常就會煮下蛋呀,菜呀,呢d野....今日就煮左菠菜貢丸粉絲煲同滑蛋火腿黎登腳,咁先夠餸留兩個飯盒麻~


今餐成本價三十蚊~


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2009年5月12日 星期二

翠玉瓜粥


上星期既節瓜肉碎粥又食左一星期勒...今個星期囡囡既餐單係翠玉瓜粥~


其實我只係用過翠玉瓜煲湯,都無用黎煮過餸...今次我叫左吳爸爸幫手準備翠玉瓜,將其打碎...點知打碎完出黎已經好似奶昔咁糊,點解同我上次打碎既節瓜唔同既?我上次真係碎到一粒粒架咋喎,唔通翠玉瓜太軟身打完變左糊?


所以加左落粥到就變左一碗青綠色既粥仔勒...不過囡囡都食得好好~


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2009年5月11日 星期一

0511的晚餐 ~ 芝士雞球墨汁意粉


母親節之後又回復正常既生活....不過唔想煮飯,決定煮意粉~


醒起之前係廚房搵到包墨汁意粉醬,於是就決定煮下墨汁意粉....其實我都係第一次煮架咋~


估唔到又幾好味喎....唔錯唔錯,買唔到墨汁意粉,用墨汁意粉醬加入意粉黎煮都好好味喎,大家可以試下~


最搞笑係真係食到成個嘴都黑晒~~


呢餐成本價都係廿蚊,仲留左2個飯盒添~


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2009年5月10日 星期日

Mother Day Dinner Buffet @ Express Cafe, Hotel Panorama


我好耐無去酒店食buffet啦,今個母親節唔知點解我好想去酒店食buffet....我已經睇過好多酒店母親節既buffet行情,但係價錢又真係唔多抵.....不過最後都俾我搵到間唔錯既酒店buffet dinner~


呢間就係尖沙咀赫德道既麗景酒店啦,因為係新開既,所以感覺都幾modern,唔係好殘咁~佢主力有2間餐廳,一間係1樓lobby既Express Cafe,另一間係38樓既Santa Lucia Restaurant & Sky Bar....38樓既Santa Lucia可以睇晒成個維港夜景,好正架....不過佢既母親節buffet就貴d,所以我book左比較經濟既Express Cafe,呢間好細架咋,數埋都係得十幾張檯架咋~至於夜景,我地上左佢40樓既觀景台,不過因為太大風,影左幾張相就走lu~



講番個buffet,母親節正日既價錢係$488+10%....貴呀,唔算貴架啦,因為呢個係2位成人既價錢黎,所以即係$270一位(平時星期一至四係$398+10%架咋,當然都係2位既價錢啦)...而且無分時段,唔會分兩輪時間,總之6:30pm開始食到9:30pm架...仲要母親節特別加送每人一客芝士焗龍蝦同埋燕窩燉奶,味道仲算唔錯添....特別係燉奶,因為用左北海道牛奶黎整架~仲有為每位母親送上Glow Concept 價值港幣1000 元之現金優惠券添(雖然我都唔一定會用,不過有野送總係好過無啦)


其實佢呢期做緊既buffet係叫《特級和牛及北海道牛奶自助晚餐》,佢既介紹係咁既「以創新手法烹調由日本進口的和牛(以其雪花紋、鮮嫩口感及肉汁豐富見稱),創製一系列特式菜式包括雜菇牛肉批、牛肉片配火箭菜及巴馬臣芝士、日式燒牛排配薑炒蘑菇及紅酒汁燉牛肉配時蔬等。


除精緻和牛菜式外,特設海鮮專區源源不絕為你供應新鮮生蠔、烚鮮蝦、亞拉斯加巨蟹腳、加拿大青口、法國黃金螺、刺身及壽司等。咖啡亭的甜品專區是甜品迷的天堂,自家製的甜品有北海道牛奶甜品、酥餅、蛋糕及朱古力等。」


由於我同老公都唔食生蠔既,所以無試到....不過我見供應好充足,而我就食左好多亞拉斯加巨蟹腳,都幾新鮮呀,淨係食蟹腳都已經夠飽啦~而且我好欣賞佢有提供parma ham配蜜瓜/哈蜜瓜呢款頭盤,超好味....我同老公食左幾轉呀~


熱盤一般都係大路食物,甜品都ok,仲有軟雪糕食,不過我都係鐘意食佢送既燕窩燉奶~~


另外佢提供既中湯(棷子雞湯)同埋西湯(田螺忌廉湯)都唔錯,老公仲飲左成2碗中湯添....雖然呢間cafe細細間,不過我覺得佢都交足貨....我都食唔晒佢提供既食物呢~而且佢既服務仲好好,見我地帶埋囡囡,雖然佢地方唔大,我地張2人檯迫迫地,但係佢都諗盡辦法幫我地安排bb椅,令我非常欣賞呢....我地食得好開心,呢個價錢真係一d都唔貴呀~


不過是晚囡囡比較扭計,好在多得隔離檯既姨姨照顧,佢好鐘意同abby玩,仲幫手餵abby食糊仔,等我同老公可以食野呀,勁搞笑~~


好開心咁度過左我第一個母親節勒~


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母親節午餐@板前壽司


搭完NP360就轉戰機場2號客運大樓 - 翔天廊~~


我check左架啦,係東涌站A出口就有免費接駁巴可以搭,不過只限星期六日同假期先有架...輕輕鬆鬆就到達勒~


去到已經2點鐘,係時間醫肚....係機場既板前係一定唔使等位既,所以我地就決定去食壽司~~仲要機場派緊優惠卷,有8折呀~


叫左10客壽司,一客手卷,仲有炸物,埋單都係百五蚊左右咋,very nice~~


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