The SteakHouse WineBar + Grill @ InterContinental

2013年1月18日,星期五

大前年吳爸爸的生日,我安排了到半島酒店的露台餐廳吃慶祝晚餐,至今難忘~
去年則因為生日正日在平日,所以只到諾士佛臺的Munch吃慶祝晚餐...
今年想了又想,終於決定到洲際酒店的The SteakHouse WineBar + Grill慶祝!

原來星期五六日,餐廳的訂座時間只可選擇6pm或8:30pm
吳爸爸生日這天是星期五,接過囡囡再回尖沙咀一定趕不及6時
所以只好訂8時半
一星期前訂位,可是最後還是安排不到窗口位,有點可惜.....

我當然預先在酒店的網頁看過餐牌,但是沒找到有兒童餐
想不到原來餐廳是有一整本Kids Menu的,更可以拿回家...
像一本小手冊,封面可以寫上名字和為頭像畫上五官,內頁除了有專為小朋友而定的菜式外,更有數頁可供填色的漫畫公仔
Kids Menu內的價錢在五星級酒店來說可是相當親民!

而我們看的餐牌也非常特別
一打開就會發光,其實是LED燈在底的餐牌,這設計實在是非常貼心!
如此有情調的餐廳,燈光都是非常昏暗的,看餐牌難免有點困難
沒想到就是這麼一個細節,餐廳都顧及到客人的感受
難怪是城中的五星級酒店囉!

先送來的麵包籃,雖然不算特別出色,但我們還是吃得津津有味.....
囡囡點的Fish & Chips($70),想不到是用如此可愛的火車造型餐盤盛載,我們都很驚喜呢~
就是吃光後,囡囡仍玩著這個火車餐盤,不捨得讓侍應收走....
而味道當然不錯,不過又不至於很出色....

來高級餐廳用膳就是可以開開眼界
簡單至給客人用來調味的鹽竟然有這麼多選擇,不同顏色,不同國家....
一字排開,任君選擇,有種說不出的氣勢

想也想不到侍應會拿著一排刀具向我們逐一介紹
那裡製造?刀柄所用的物料是什麼?適合用來切什麼部份的牛肉?
原來一頓飯可以有這麼多冷知識可以學習...

其實用那一把刀我們真的覺得沒所謂
最後都是請侍應推介,選了一把輕身的給我,因為輕身較合女士用....

我們點的Argentina Rib Eye Steak 16OZ ($580)
應該是全場最便宜的一款牛吧....
我們一人一半分吃,上面那一碟是吳爸爸的,下面那碟則是我的
牛味香濃,5成熟也剛好,味道當然是好,不過也是同樣的沒有特別驚喜
這價錢應該是要有這個水準吧!

另外點了2個side dish
一個是Lobster Truffle Macaroni ($95)
主要是給囡囡飽肚而叫,她也很愛吃....

Creamed Spinach ($95)
我很喜歡在扒房叫的一道side dish,也是囡囡肯吃多些的蔬菜菜式~

其實我們已經很飽,但是慶祝生日麻,沒有理由不叫這裡著名的朱古力心太軟($280)!
我更事先預訂呢,大家都說這裡的心太軟是達到神級程度!
一般心太軟都是細細的,每大一吋掌握的爐溫就愈難,這裡的心太軟比手掌還要大
一切開,內裡的朱古力醬如泉湧,也因為流得太快,我真的拍不到照片,哈哈....

這個心太軟真的是推介,不過我們真的吃不下
傾盡全力也只吃到半個
最後侍應建議我們打包,說回家焗回來吃味道也是一樣好
早知我們拍完照就整個拿回家算了

不過隔了兩天再焗來吃真的仍然非常美味
想不到竟然是甜品最有驚喜!

還有值得一提的是吃至尾聲,鄰桌的客人忍不住逗囡囡說話
更不停的讚賞囡囡乖巧
在五星級酒店內給高尚的客人稱讚,我不期然有點虛榮的快樂!

這頓五星級的晚餐大約千多元,其實也沒想像中的貴(當然我是看價錢來叫的啦)
吳爸爸今年的生日應該很滿意吧!