除了近來火熱到連我也是粉絲的《來自星星的你》外,炸雞啤酒之餘,Gigi姐的節目做了一道簡單好味的「檸檬雞翼」,也引得不少煮食blog友跟風一起煮!
其實我也很喜歡這個檸檬雞翼,也是跟Gigi姐的食譜煮的,不過是早在4,5年前就已經開始煮了!如果我家開派對,基本上檸檬雞翼必定是其中一款食物!我的很多朋友應該都吃過吧,哈哈~~
在一片檸檬雞翼的熱潮中,我卻試了另一款想煮很久的雞翼 ~ 柚子蜜雞翼是也!
柚子蜜是韓國牌子,是之前尖沙咀sogo closing sales超市特價時買,一大樽1kg只售$40大元!
所以就順便用來試煮一下雞翼
味道非常滿意
酸酸甜甜的
和檸檬雞翼有異曲同工之妙
吳爸爸和囡囡都很喜歡呢!
- 雞翼 10 隻
- 柚子蜜 1 湯匙
醃料:
- 鹽適量
- 糖適量
- 胡椒粉少許
- 醬油適量
- 玫瑰露 1 小匙
- 油少許
- 鹽適量
- 糖適量
- 胡椒粉少許
- 醬油適量
- 玫瑰露 1 小匙
- 油少許
做法:
1. 用鹽、糖、胡椒粉、醬油和玫瑰露把雞翼拌勻,最後加入油再拌勻,
2. 將雞翼煎至兩邊黃金並熟透,
3. 轉小火,加入柚子蜜,炒勻,即可
1. 用鹽、糖、胡椒粉、醬油和玫瑰露把雞翼拌勻,最後加入油再拌勻,
2. 將雞翼煎至兩邊黃金並熟透,
3. 轉小火,加入柚子蜜,炒勻,即可
我用呢個方法煎雞扒啖啖肉
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