柚子蜜雞翼(附食譜)

除了近來火熱到連我也是粉絲的《來自星星的你》外,炸雞啤酒之餘,Gigi姐的節目做了一道簡單好味的「檸檬雞翼」,也引得不少煮食blog友跟風一起煮!

其實我也很喜歡這個檸檬雞翼,也是跟Gigi姐的食譜煮的,不過是早在4,5年前就已經開始煮了!如果我家開派對,基本上檸檬雞翼必定是其中一款食物!我的很多朋友應該都吃過吧,哈哈~~

在一片檸檬雞翼的熱潮中,我卻試了另一款想煮很久的雞翼 ~ 柚子蜜雞翼是也!

柚子蜜是韓國牌子,是之前尖沙咀sogo closing sales超市特價時買,一大樽1kg只售$40大元!

所以就順便用來試煮一下雞翼

味道非常滿意

酸酸甜甜的

和檸檬雞翼有異曲同工之妙

吳爸爸和囡囡都很喜歡呢!

材料：
- 雞翼 10 隻
- 柚子蜜 1 湯匙

醃料：
- 鹽適量
- 糖適量
- 胡椒粉少許
- 醬油適量
- 玫瑰露 1 小匙
- 油少許

做法：
1.  用鹽、糖、胡椒粉、醬油和玫瑰露把雞翼拌勻，最後加入油再拌勻,
2.  將雞翼煎至兩邊黃金並熟透,
3.  轉小火，加入柚子蜜，炒勻，即可