吳家吾居: 2011

2011年12月29日星期四

公婆孫澳門行 ~ 美食篇：葡軒

2011年12月29日,星期四

這是上次我吃生日飯的餐廳,上次吃得很滿意....不過這次親友叫的食物我覺得沒我上次吃的好....

囡囡的海鮮湯,味道不錯,囡囡喝了大半~

這是我叫的小食拼盤,和上次一樣好吃,保持水準~

葡國雞只是一般,我覺得上次吃的非洲雞好吃幾倍~

吉列豬扒沒什麼特別,不過不失吧~

我記得這條好像是爐魚,二百多元,我只吃了一點,沒什麼特別....

這道炆豬手聽說是傳統葡菜,好像很受大家歡迎,我吃了一點還不錯~

這也是傳統葡菜 ~ 薯絲馬介休....我不特別喜歡吃,但味道還可以~

這些意粉炒飯主要給小朋友飽肚而叫,味道真的不太行,我煮應該比它好吃!

整張檯都是食物,超豐富的一餐.....也多謝表哥請客!

2011年12月26日星期一

自家煮@12月

由於聖誕期間的活動相片還在處理,所以暫未有新網址可寫....那就先出一下12月自家煮的紀錄吧!

應該是由囡囡上K1開始,我將自家煮的紀錄改了月結方式,因為下班後的時間太忙,都來不及將即日的晚餐作紀錄了!

只能先將相片存入草稿中,所以就有存貨相啦,哈哈~

2011年12月1日,星期四

豬骨拉麵($26, 2人份),另菜心,香腸,火腿,雲吞共$10,這餐合共$36~

通常我都會和囡囡分吃一份拉麵,配料則會一人一份的....

2011年12月6日,星期二

粟米蛋花湯($7.5),蝦仁$8,雞肉$8,意粉$5,醬汁$8,菜心$3,這一餐合共$40

大家都知道吳爸爸不吃蝦,從前我都不會買蝦回家煮的...不過現在有囡囡和我同吃,我就會買些來煮...

感覺就是多一個選擇,非常好!

這個菠菜白汁蝦意粉很美味呢~

當然吳爸爸要走蝦,所以改配雞肉給他也一樣好吃!

2011年12月7日,星期三

芝士肉醬豆腐($10)

滑蛋獅子狗($7)

螞蟻上樹($7)

青紅蘿蔔粟米湯$14

這餐3餸1湯合共$38~

2011年12月9日,星期五

芥末獅子狗$10

瑞士雞翼$11

蒸水蛋$3

加上昨天未喝完的湯,這餐合共$24~

2011年12月11日,星期日

放假我通常都不廚的,不過今天又一早起來監考,真的很累,所以也就懶得出街吃....罕有的在星期天也煮晚餐~

不上街吃當然也不會上街買食才,於是就看家中有什麼,簡單的弄了個韓式炒粉絲,成本價只是$20就有一大兜....

一家三口分吃也很飽呢~

2011年12月12日,星期一

這天天氣冷,想吃暖笠笠的食物,於是決定煮湯烏冬...

烏冬用了之前在一田減價時買的急凍讚岐烏冬...嘩,原來這些烏冬是超彈牙呀,非常棒!怪不得平常賣那麼貴!
這次打折後不用$4一個烏冬餅,實在超抵!下次遇到這個價錢我是一定會再買!

肥牛$23,菜肉雲吞$7,蟹柳$4,雞蛋$1,這一餐合共$34~

2011年12月13日,星期二

忌廉雞湯$10,煎雞翼$11,芝士通粉$20,這餐合共$41~

很久沒喝罐頭忌廉雞湯就買了,不過我想有時間應該自己煮一下,相信應該滑好多~

今餐用的是即食芝士通粉,平常很少買,因為覺得太貴...前陣子SOGO特價就托菇時買了些,我自己又買了些以備不時之須...

其實很不錯的,真的方便快捷又好味....不過特價時才買吧,正價不太抵~

2011年12月15日,星期四

想起很久沒弄日式牛肉飯和滑蛋雞肉飯,今天便決定煮一煮並合二為一成日式滑蛋雞牛飯!

囡囡不算很愛牛,所以雞的份量佔多....

我和吳爸爸的就比較多牛肉....

雞$8,肥牛$23,蛋$1,這餐合共$32~

12月19日,星期一

月初的白汁蝦意粉太令人懷念,所以今天再來一次~

有囡囡陪我吃蝦實在太好了!

12月20日,星期二

現在的晚餐都以快、平、好味為原則,所以遇上不錯的都會常弄,就好像這個臘腸蒸雞有味飯!

由於是用存貨臘腸,所以成本價只是雞件的$12,超抵~~~~

囡囡見到這碟雞就嚷著要吃雞脾!!

另外還有某日午餐要記一記....

一田減價時買的新加坡品牌KAKO,這是黑胡淑撈麵...想不到味道不錯,下次再有減價我也會再買,大家可以試試~

最想記下的是這個厚燒玉子...我一向都是燒玉子愛好者,只是懶得自己整...

不過其實我很久以前就已經在十元店買了個玉子燒煎PAN,這天心血來潮想弄一弄...

嘩,大成功,很開心!!!!不過真的要很有心機,見熟熟地就要捲起,然後再落蛋醬,再捲,逐層逐層做真的少點心機都不成!

這玉子用了blog友阿咪的配方

2隻蛋, 5-10ml冷麵汁/鰻魚汁/醬油, 胡椒粉少許, 2匙糖, 麻油少許

這個月共煮了10餐(只計晚餐),雖然很多餐也差不多要$40,但拉上補下,每餐平均成本價約$31,還可以.....

哎,食材真係好貴,好難維持係$30以內呢~

2011年12月25日星期日

2011 X'mas Buffet @ HARAKAN-S

2011年12月25日,星期日

Merry Christmas!

聖誕節我都喜歡去吃聖誕大餐慶祝一下....可是酒店的聖誕自助餐愈來愈貴,就算只找中午自助餐也一點不便宜....

本來打算再到去年吃聖誕自助餐的那間,價錢和去年相差無幾,只是就少了點新意...不過最後我也找到另一間有新意的地方吃聖誕大餐!