Miele燉品 ~ 元貝蜜棗圓肉燉豬展+原隻木瓜燉鮮奶

火熱的天氣實不宜做燉品
不過之前5月至6月初都喉嚨不適的我
只能吃熱食
所以也用miele燉了幾回...

為了燉湯更加美味
我終於購入了半斤日本元貝
實不相瞞,這是我第一次買海味,哈哈哈~

囡囡學校附近就是大名鼎鼎的西環海味街
行了一圈最後花了百多元買下這包元貝
嘩,果然令燉湯更美味....燉好後鹽也不用放已經非常夠味
看來此後的冬天都可以有暖笠笠的燉湯滋補了！

另外,我也用miele試做了這個木瓜燉鮮奶
吃時喉嚨實在很舒服呢~~
不過蒸的時間還不太掌握
到冬天會再試試看....

這個7、8月除了是囡囡的暑假外
也是吳家廚房的暑假
希望星期六日會有時間玩一下煮飯仔啦~~~