情人節 x 元宵節 x 求婚十周年紀念晚餐

 2014年2月14日,星期五

今年的2月14日很特別
既是情人節
也是元宵佳節
19年才一遇的中西情人節
就來個中西合壁情人節大餐吧!

來到中午還突然醒起
今天也是吳爸爸向我求婚的10周年紀念呀!
不過我想吳爸爸應該不會記得
因為我本來也不為意呢~

情人節大餐出外吃一定給人斬得一頸血
我還是自己煮吧...
超市有心型牛扒
不過我還是買了這個澳洲和牛肉眼扒
很明顯是因為特價囉....
原價可是百多元的呀!

這天接了女兒回家後就開始動手做晚餐

告訴囡囡今天是情人節和元宵節

是和心愛的人慶祝

所以她便要求和我一起弄晚餐給爸爸來個驚喜

碎蛋粟米沙律就是由她主理的了 

西式沙律後

我們來個中式燉湯

材料有淮山、杞子、元貝、圓肉、瘦肉、南北杏 

主菜當然就是那塊和牛肉眼扒啦!

用LC Grill Pan愈來愈得心應手

要煎出格仔紋已經不是難事 

連不好肉的囡囡也搶著要吃呢!

另一款主菜是芝士火鍋

簡簡單單準備了法包、蝴蝶粉和星星月亮太陽薯餅

不過今次的芝士火鍋白酒味偏濃

囡囡不太能接受 

最後就來個元宵節必備的湯丸做甜品

為這個特別的2月14日劃上完美句號吧! 

今天這晚餐大家都非常滿意呢!