12月8日,星期三
今天再接再厲,午飯時間又去超市買餸,給我看到特價的東星斑柳!雖然吳爸爸不吃魚,但想到囡囡可以吃就忍不住買了!雖然只是小小的4片魚肉,但已經足夠我和囡囡吃,而且是東星斑啊!原價$29,特價$16,也算很抵呢!
極少蒸魚的我無謂買一大枝蒸魚豉油,自己調教更為好味呢!
蒸魚豉油 = 水/雞湯 + 老抽 + 生抽 + 糖
份量都係自己試味啦!因為魚柳薄,我只是蒸了2分半鐘,都已經熟晒!我自己就幾滿意!
另外在超市也買了一塊特價雞扒($8),加上家中的洋蔥和豆乾,就弄了這味洋蔥豆乾雞丁!
加多一碟菜吧!突然想起豆苗,雖然豆苗一向比其他菜貴,但我卻特別愛吃!下車回家前趕去街市買了半斤($10)!一時想不起豆苗是菜葉,半斤的份量原來比其他菜來得多,最後也只是煮了一半!簡簡單單用上湯煮就好了!
計一計,今晚有東星斑,有豆苗也是花了$35左右,好抵!
12月7日,星期二
我已經有一星期沒有煮住家飯了,不能再這樣下去!這天天氣開始轉冷,更令我想煮餐暖胃的飯!
午飯時間在超市只買了一盒特價肥牛($19,原價$33)和十元4包金菇...下班後便直接回家去,再在家樓下買了塊豆乾,就簡單的弄了這兩味菜!
豆乾蟹柳蒸蛋(約$6)
這次蒸蛋十分成功,非常嫩滑,味道又好!加上內裡有囡囡愛吃的豆乾粒和蟹柳粒,只是這一味就夠她用來下飯!囡囡一人就差不多吃了半碟!吳爸爸也讚今天的蒸水蛋很好吃呢!
金菇肥牛粉絲煲(約$25)
想吃後有溫暖的感覺最方便就是煮煲菜啦!最簡易的金菇肥牛粉絲煲,雖然沒有用惹味的汁底來煮,不過清湯清清地也不錯!
可能天氣冷,大家都很開胃,所以所有食物都吃光光,沒有多餘的給我留飯盒了!
K11內較便宜的餐廳不太多
最後試了這間Misocool
坐下後吳爸爸告知是元祿集團的
那有點擔心食物水準
所以也只是簡單的叫了一個豬骨湯牛肉拉麵和一個鰻魚玉子飯
人客其實不算多
但等了很久才送上食物
肚子餓就不建議來吃了,因為實在等得太久!
幸好味道還可以
比上次試吃Elements那間丼丼屋好
價錢也不算貴
這一餐只是一百三十左右
可以一試!
12月4日,星期六
我和吳爸爸拍拖看完電影後
打算吃完午飯才回99家接囡囡
我們決定去The One吃飯
本來打算豪一點到Harlen吃lunch
想不到2時半已經沒有lunch供應
那便打算改吃金牌小籠
但吳爸爸昨天才吃了南翔
又剛巧見到金寶轉了下午茶餐
就決定改吃金寶了!
其實我未吃過金寶
期望其實不太大
不過味道原來卻不錯!
吳爸爸的海南雞河
雞肉也算嫩滑
而我的青咖哩蝦檬粉
咖哩汁惹味得來很有泰國的味道
薯仔好好食
蝦也很大隻
好好味!
餐飲的椰汁冰,珍多冰也不錯!
吃得很滿足
所花的才$86
值得一試~
雖然一直都有看些電影DVD,不過已經很久沒有在blog紀錄了!最多是紀錄到戲院看的電影...不過昨晚看了這套KJ音樂人生,真的想寫一下!
內容很簡單,就是紀錄KJ(黃家正)的音樂人生,以11歲已經到捷克和樂團灌錄樂曲開始和6年後17歲就讀男拔箤帶領樂團參加比賽的他的成長歷程!
說真的,我不太喜歡這位KJ,特別是他的態度,在我看來太自大和自我了吧!但我不否認他的確是與眾不同,他的思想是比一般人(包括我)的層次為高...或許有藝術天份的人都是有些怪脾氣...雖然我不喜歡他的態度,但我欣賞他對人生的思考,熱愛音樂的心和敢於人前表現真我(或許就是因為太真而難以令我接受,總感覺他沒有考慮別人感受,令人難堪)
當中有幾個場景特別深刻
1.演出後有家長上前讚賞他並問他考到多少級綱琴!他先有點錯愕,然後說"我不考這些試的!"--->雖然聽來真的很不可一世,但我同意其實學琴不是為了考級的!為了考級而學琴真的很沒趣!
小時候我很想學琴,很羨慕會彈琴的人....終於媽媽在升中時買了個鋼琴給我學!嘩,我那時不知多麼的開心,而且很感激媽媽願意花錢讓我學音樂!實在我初學時是真的很努力練琴,而且也很享受成功彈奏到一首好聽的樂曲那份喜悅...可是後來因為要考級,考2級時還好(因為比較易),但考4級時我已經開始不太喜歡,因為長期都要練著考級的樂曲,根本沒有時間學其他動聽的曲子....漸漸我開始疏於練習,學琴於我來說已經沒有趣味,每次去上堂我都很不情願,但我知道媽媽付了很多錢給我學,我可不能這樣浪費,所以還是一直考,到考6級時我根本就不想再學下去了,因為已經和我小時候所喜歡的有太大出入...加上那時要會考了,這是個非常好的理由去停止學琴...就這樣我考完6級就沒有再學琴了!
實在我知道這樣的半途而廢很不智,如果我有堅持,或許已經可以有多一個技能,做鋼琴老師的收入也很不錯吧!有時會有點後悔,不過我又知道我的琴技實在麻麻,就算我有6級資格,但實在的,我不覺得自己能彈到這程度的歌曲!所以我已經很少彈琴了,雖然我還保留著媽媽買給我而現在已經壞壞地的琴!
2. 當導演問他為何搬了家,KJ在回答前都會問一次"你真的要我說嗎?",原來就是因為爸爸有第三者離婚,所以就要搬家了...我感到再自負再了不起的人在面對家庭問題時還是會受到無比傷害!
3.比賽前KJ表示選了一首會扣分的樂曲,因為樂曲比賽規的要求超時2分鐘,但他卻說扣分便扣分吧!當下我覺得他不太尊重比賽的規則,不希罕的話又幹嗎要去比賽呢?不過雖然是扣了分,他帶領的團隊還是勝出了碰得到評審的高度評價!我想或許這就是他的魅力,他能自負的理由!
4.當男女拔都勝出後,團員都非常興奮和激動,會一起叫喊表演團隊精神!KJ卻在一旁露出不屑的眼神說他希望大家是為熱愛音樂之心而高興,而不是為了比賽勝利而高興!其實這情操很高尚,可是也不用對獲勝後那份開心投以如此不屑的目光!這樣不是太遠離人群,太孤獨了嗎?雖然不是要強迫性的走入人群之中,但也不用走得那麼遠吧...總覺得這樣會令自己很不開心!
這套戲實在很值得一看,會令為人父母有很多反思!看後還找了一些KJ和導演的訪問,了解後對KJ沒那麼反感,希望隨著歲月成長的他,有更多人生體會後,真的找到如何成為一個human being吧!
絕對推介大家一看!
