2013年4月5日 星期五

自家煮@12月、1月、2月、3月

 
自家煮記錄愈來愈慢
這次由去年12月至今年3月的
一共4個月,是季結了,哈哈!

豚王x日清 $7/包
味道算不錯


可愛造型咖哩飯
 
簡簡單單不失可愛

我和吳爸爸就要多點肉
所以是咖哩漢堡飯

八爪魚香腸(茄汁味)

囡囡很喜歡叫我煮八爪魚香腸
雖然她又吃得不是特別多,但可以為她吃飯帶來樂趣,哈哈~

終於試了LC流行食譜「無水蒸雞」
真的不錯
雞肉嫩滑
蒸的時間又短
非常方便!

同樣是薯仔雞粒
但大家配的麵條都不同
囡囡是烏冬,吳爸爸是圓麵條,我是扁麵條
 
普通三十元晚飯
卥水雞翼+午餐肉粒炒粉絲+粟米蛋花湯

洋蔥肥牛粉絲+薯仔炆雞丁


豆卜粉絲湯+卥水雞翼


平安夜芝士火鍋大餐
囡囡的蟹柳獅子狗意粉
我和吳爸爸的肉丸意粉
這餐仍然是卥水雞翼+紅腸
煮開卥水就會連煮多餐,哈哈~
又是簡單三十元晚餐

肥牛粉絲

椰汁薯仔雞

囡囡的芝士通粉
繼續薯仔雞
八爪魚香腸炒粉絲

這一餐有無水蒸排骨

無買餸下就會有這類晚餐
香草通粉

焗肉丸+餡餅+一丁麵
 豆卜粉絲+蒸水蛋+香腸

沙嗲豆卜炒米粉 

這晚有炆牛肋條
蕃茄汁炆牛肋條碟頭飯
好好味架~~~

豆乾粉絲+銀絲蒸排骨+粟米蛋花湯
豆乾粉絲+蜜糖雞翼+荷包蛋
吳爸爸有約的晚上可以煮大蝦意粉做晚餐!
鹹蛋蒸肉餅+咖哩薯仔炆雞翼

另一晚以套餐形式呈現的簡單意粉晚餐
不外都是薯仔、雞翼、芝士腸
這晚有個洋蔥辣汁燴雞
那個自調汁非常惹味!

新年期間有婆婆的愛心發財豬手
我簡單配個臘腸蒸雞飯就可以....
囡囡的芝士茄醬肉碎意粉
我們則要肉碎蒜茸炒意粉
茄醬螺絲粉
新年指定要吃的湯丸+煎蘿蔔糕
茄醬意大利飯
配上午餐肉也是好正的,哈哈~
新春繼續蘿蔔糕

即食簡餐~漢堡扒配福麵

芝士長通粉
蒜蓉炒意粉
豆卜粉絲湯+臘腸蒸雞飯
那豉油是自行調較的,囡囡都很愛吃

元宵節的湯丸
這個意粉是通心的
所以比較粗
吃來比普通意粉更飽肚
很愛吃臘腸蒸雞飯的囡囡
這晚煮長通粉

這晚弄韓式壽司做晚餐

好味架~~

蒸水蛋+南乳雞翼+八爪魚香腸
很少煮豬扒的我這晚做了洋蔥豬扒碟頭飯
豬扒味道和肉質吃來都算滿意呀~
囡囡不好肉,齊用汁撈飯都吃得津津有味!
這晚炒烏冬
我和囡囡配蝦仁
吳爸爸不吃蝦唯有給他芝士腸囉~~
仍然是薯仔雞翼+蒸水蛋
湯浸菜苗+無水蒸排骨+腸仔粉絲
雞粒乾燒伊麵
不要看它沒顏色白白的會無味
味道可不錯
大家竟嫌我煮太少!
仍然是無水煎排骨+火腿炒粉絲+上湯粉絲菜苗

這個陣容是要煮一品鍋
這款一向賣很貴的湯底竟特價至$5,立即買來試試
最愛的Sukiyaki壽喜燒又很快給吃光了!
其實還有些重重覆覆的都沒有加進來
雖然整體煮的東西變化不大
但吳爸爸和囡囡還是很愛吃

會繼續努力在維持每餐有限預算下煮得多元化一點
偶爾來點突破或提高一下預算吃得豐富些吧!

希望下次季度紀錄會多些新意!

2013年4月4日 星期四

復活二人世界

這個復活長假雖然沒有外遊(雖然近期很多機票大減價,不過短期內都沒打算去旅行)
但因著囡囡參加了一連4日的日營活動
我和吳爸爸難得的享受了一個久違了的拍拖假期!!!!
日營第1天送了囡囡上校車後
我和吳爸爸先去吃早餐
然後就用之前拿的禮物卡買了義勇群英之毒蛇反擊戰的早場戲票(扣了$90,還有$60餘額)
再去吃韓國燒烤自助午餐(每位一百元)
那韓燒餐廳位於旺角,大部份客人都是年青人(成群結隊的,一看就知是同學仔囉)
身邊沒有囡囡,面對此情此景,感覺猶如回到少年時
好young呀~~~~~~

日營第3天
原是悠悠媽幫忙接囡囡的
可是她有約不方便
最後我便請了下午半天假
剛巧吳爸爸工作上要調到部門總部去
所以我就決定去找吳爸爸吃午飯
在中環吃午飯真的很擠擁呢...
決定吃好一點,試了這間意大利餐廳Linguini Fini~

日營最後一天
我和吳爸爸決定去唱K lunch....
我們貴一點訂了CEO(因為有獨立洗手間提供)
現在點歌很先進的
用手機下載了APP就可以直接選歌,方便得很!
我們唱的歌還算沒有脫節吧,哈哈哈.....
3小時K lunch承惠百多元,化算.....

復活假最後一天
我預約了Facial
還做了個熱石按摩呢!

這個復活假實在太開心了.....
二人世界得到短暫的復活,超級不捨!



2013年4月2日 星期二

LC Storeware 新成員


2013年3月2日,星期六

雖然我是Le Creuset的粉絲
但因著自己慳家的性格
面對LC無可抗拒的魔力還是有相當程度的剋制!

特別是Stoneware,我很少買...
本來剛過去的LC private sales很想買一對大花碟
可惜友人到場未能與之相遇
我自己又無時間去,結果一無所獲....

不過也沒所謂
對於購物,我一向很有耐性!
不是急切的話,我會一直靜候時機!

經過3年多時間,我也擁有幾個LC煲了(心心、16cm round、25cm oval、26cm buffet)
所以終於開始將視線轉移LC stoneware
某日我毅然發現可以用hsbc積分換LC stoneware
當中有我最想買的湯盎
二話不說立即進行換購

因為積分打算留作換取里數
所以選擇以10分再加換購價的方式換領
原價約六百元的一對湯盅
換購價只是二百左右,非常抵買呢!

更高興的是到LC旗艦店換領時可以選顏色
換到加勒比海藍這個特別色呀!!!!
另外也多換了一個星形Ramekin(換購價只是一百元左右)
紅色是囡囡選的!

後來我又發現原來用advance visa更可以換到一套5隻迷你花花碗!!!!
所以毫不猶豫我又去換了....
2013年3月10日,星期日
今次一樣有顏色可以選
我當然選了粉紅色系啦~~~~
漸變的粉紅花花小碗
實在美極了!!!
難怪當年一出即被粉絲狂搶
原價接近六百
現在我花了二百左右就買回來了!
雖然沒人家早擁有
但等到好價錢慢慢加添,別有一番滿足和樂趣!

我是帶著囡囡一起去換的
囡囡竟然也很喜愛逛LC店
對LC店內的陳設讚嘆不已!!!
可見LC實在有一股無法抗拒的魔力
連一個4歲小朋友都愛不釋手呢,哈哈!