2008年12月17日 星期三

1217的晚餐 ~ 滑蛋牛丼


呢個星期仲未煮過飯,今日係超市見到肥牛特價,決定整滑蛋牛丼做晚餐~


屋企仲有盒東方紅既鮑魚燉雞湯包,今晚順便飲埋佢,一盒兩碗o岩o岩好,仲有湯渣食~~


牛丼好耐之前整過一次,今次係因為屋企有枝牛丼汁仲未用又就黎過期,所以諗住用埋佢,見到肥牛特價就二話不說買黎煮,買多個洋蔥就得,成本只係$16,仲有得留飯盒添~~


上次就咁牛丼,今次加埋雞蛋做滑蛋牛丼,味道更豐富...落埋七味粉,味道都真係唔差架



10 則留言:

  1. 好好味wow, 點整呀.
    [版主回覆12/18/2008 10:20:00]好容易架咋~~
    1.用生抽,老抽,糖同水醃好d肥牛備用,洋蔥切條
    2.落油燒熱鑊,下洋蔥炒幾炒,落少少老抽及糖適量炒至洋蔥軟身
    3.放入已醃肥牛炒一會,下味淋及少許雞湯煮滾,再落牛丼汁(其實無牛丼汁味道都唔錯架)....滾起之後落蛋漿即熜火
    4.搞下蛋漿見有d凝固就可以將洋蔥滑蛋肥牛放上飯面,再淋上肉汁即成(如果有七味粉亦可灑少許於牛肉面更可口)
     

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  2. 見到都流口水呀 ~~
    [版主回覆12/18/2008 10:20:00]好易整,你都試下~

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  3. 好靚喎, 個蛋好似好滑
     
    [版主回覆12/18/2008 10:37:00]哈哈,都幾滑架~你又試下~

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  4. 好靚喎, 個蛋好似好滑
     

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  5. 睇見個樣好想食呀!!
    [版主回覆12/18/2008 22:08:00]真係?

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  6. $16,仲可以帶埋飯,好抵食呀!最重要o既係,自己整,又好食,又夠健康哩!
    [版主回覆12/18/2008 22:08:00]係呀,自己煮就有呢d好處~

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  7. 畀你張相搞到好肚餓添
    [版主回覆12/18/2008 22:07:00]有無咁誇張呀?

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  8. 乎合晒 快 靚 正 既原則, 仲加埋好味添
     
    好野呀~~~
    [版主回覆12/18/2008 22:07:00]宜家煮飯都係要咁架啦~

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  9. thanks, 試下先.
    [版主回覆12/19/2008 22:10:00]快d煮黎試下啦~

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  10. 你煮野好勁ar~~
    [版主回覆12/20/2008 23:10:00]邊勁呀...都係整色整水之麻...哈哈~
     

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