因she.com正籌備聖誕專題,於是邀請一眾she.taste blogger以黑色聖誕為題出一篇blog!
其實想到黑色的菜式都有一些,不過在非常忙碌的日子中,只能抽空弄個最簡單的!
這就是芝士墨汁寬條麵!
我沒有選用墨汁意粉,只用普通的寬條麵...墨汁效果其實是靠下圖的墨汁意粉醬!
煮法:
1.滾水下點鹽,放入寬條麵,依包裝指示煮熟
2.意粉醬先用滾水預熱
3.先以蒜蓉炒香寬條麵,再下已預熱的墨汁意粉醬及芝士粉兜均
4.上碟後灑上芝士碎即可
賣相還算不錯吧,那些芝士碎就像雪花一樣呢!
相信聖誕一定有很多派對,吃得多派對小食...不如在聖誕月中找一天和另一半二人世界煮聖誕大餐吧!以這個做其中一道主菜,來個黑色聖誕,夠cool,夠型之餘還非常簡單和經濟呢!
這篇已於she taste blog登出,不妨去睇下幫我留d record啦!
black christmas ---> so cool ~
回覆刪除[版主回覆11/22/2010 23:36:00]係呀,好cool既主題~
碟黑意粉，加o左雪人同禮身盒做背景，好有聖誕氣氛喎！
回覆刪除[版主回覆11/22/2010 23:37:00]因為碟意粉太普通,唯有用雪人禮盒做背景黎增加聖誕氣氛lor~
這個寬條麵好啱我胃口呀
回覆刪除[版主回覆11/22/2010 23:37:00]咁你快d煮下啦~