2011年3月23日,星期三
嘩,好耐無試過個幾星期無寫blog啦!最主要原因為我一家三口病氣中,咳到甩肺!囡囡痊癒得最快,而我和吳爸爸則一直都斷唔到尾...今個月的醫藥費好貴,一共用左成二千大元,但到宜家都未完全康復!(囡囡睇左2次,我睇左2次,吳爸爸睇左3次)...上星期我都跟囡囡同一時間睡覺,即是8時半就一起上床,一直睡至翌日啦!再加上日本9級地震引發一連串的事情(海嘯,核能危機,搶購奶粉,盲搶鹽...)也令我的心情不大好,沒時間沒心情就沒有寫blog了!
其實這個多星期,我斷斷續續都有煮食,其中最滿意的新菜式是這個冬菇雞粒豆腐煲!簡單易煮又好下飯,很不錯!
22日晚飯則有洋蔥雞翼,鹹蛋蒸肉餅和豆干粉絲湯!
上星期有一晚弄了4個餸呢!
有蒸釀豆腐,螞蟻上樹,炒蛋和炒菜....
這陣子去買餸就感到通脹很厲害!平常我每一餐晚飯的成本都在三十元左右,食材選擇也不少!但這個多星期我就覺得選擇少了很多,如果想煲多個湯的話,起碼就要預50元!
由於這個月的醫藥費實在太多,我唯有對每餐飯的成本嚴加控制,所以很多時都是吃雞蛋呀,豆腐呀之類,一來便宜而營養價值高,二來就是囡囡也很喜歡吃!雖然來來去去都是這些食物,不過我會盡量用不同煮法去處理,那就不覺得太悶了!
我都覺得而家d野貴左好多呀，惦解你買餸可以咁平，如果煲個湯，買肉都起碼廿幾三十蚊啦
回覆刪除[版主回覆03/28/2011 12:38:00]因為我見特價先買架,通常煲湯既肉我買十幾蚊左右既~
嘩,睇左咁多錢醫生真係肉赤死.唔怪得要慳儉D了
回覆刪除[版主回覆03/28/2011 12:39:00]係呀,仲要未好番晒~
嘩．．．．家常住家菜，越簡單越好味架！！
回覆刪除咸蛋肉餅仲用埋心心碗，夠特別！！
[版主回覆03/31/2011 22:43:00]所以買d靚d既碗碟都好架,感覺好似好味d,哈哈~