菜心肉碎炒韓國河粉

今晚我和吳爸爸以昨天的半個大薄餅當晚餐,所以只要弄囡囡的晚餐就可以!

懶惰的我多會煮烏冬之類的東西,今天打算買烏冬時竟然看到一種韓國河粉的東西,於是便買來試試!

這個韓國河粉質地像烏冬但較扁身,可是又沒有我們平常吃的河粉那麼薄,口感幾得意!

天氣熱不放湯改用炒的,感覺比烏冬易炒,因為我只下了很少油也沒有痴底!這晚因為只炒給囡囡吃,所以基本上沒有下調味(肉沒有醃,只用蒜蓉起鑊和下了一滴老抽而己!)..但囡囡依然捧場,我炒了一包的份量竟然吃掉了四分三包,厲害!