自家煮@4月

Miele蒸爐的加入激起了入廚的衝勁!
雖然是5月才加盟吳家
不過4月份的我也很努力的煮呀..
來個簡單的月結吧!

2013年4月10日,星期三
這晚比較特別的是煮了這個~
芥未沙律醬雞粒豆腐

2013年4月16日,星期二

這晚LC湯盅終於出場了~~

原來容量真的很多
比平常一隻飯碗還要多呢!
今晚只是簡單來個冬瓜湯
喝起來卻覺得份外好味,哈哈!

今晚炒得不錯的螞蟻上樹
還有簡單的鹹蛋蒸肉餅
廿九大元的晚餐,達標,嘻嘻!

2013年4月18日,星期四
南乳雞翼+炒滑蛋+冬瓜魚湯粉絲
成本價在三十元之內,又達標!

2013年4月22日,星期一

這晚的菜式大同小異
只是加多了豆卜同煮....

2013年4月23日,星期二
這晚煮了白汁闊條麵
不過我不太滿意,因為麵條不知為何有點糊口...

2013年4月24日,星期三
加上豆卜的豉椒蒸排骨

另外還有這個咖哩雜菌
很受兩父女歡迎呢~

2013年4月29日,星期一
這晚以芝士茄汁來燴芝士腸
感覺即時變得新鮮~

2013年4月30日,星期二
今天有首次嘗試的蕃茄牛尾煲!!!!
只用了1小時左右的時間
牛尾也算淋,但未算太入味
而且外圍的脂肪去得不夠
所以即使肉已淋但卻難以咬去外圍的脂肪層
下次要做得更好!

蒸水蛋放上囡囡愛吃的鳴門卷
她很開心呢~

 

這個4月成績不過不失
整體還可保持每餐三十元左右!
希望5月有了Miele幫手會做得更好!