麵屋武藏虎洞@LCX

2013年5月26日,星期日

探完鴨鴨後約5時半
我們決定早些吃晚飯
想起LCX開了新的日本拉麵店 ~ 麵屋武藏虎洞
於是決定去試試...

原來麵屋武藏在香港有那麼多分店
我一直只知道觀塘店,但總找不到機會去試
我們一家三口卻反而在日本新宿吃過呢!(可按這裡)
印象至今難忘~~~

以拉麵店來說,虎洞的環境絕對舒適
我們坐在窗邊的位置,可以看到海景呢!

武藏的沾麵比較出名
湯底以白虎、赤虎、黑虎命名
不過我們今天吃的都不是這三款

吳爸爸被這個「黑雷」拉麵吸引
每天限量20碗
所以吳爸爸就決定試這個....

真身和相片分別不大
未吃前吳爸爸幻想湯底應該很辣
不過試了後並不是想像的辣
我試了一口,很不錯....

由於我的喉嚨還在痛
加上囡囡也要吃的關係
我便點了這個蕃茄豚骨湯拉麵

另外追加半份拉麵($10)
那麼就不用點多一碗麵給囡囡吃了
不過半份拉麵其實不太足夠,我還要另外再分多點給囡囡
看來下次來要追加一整份給她了!

份量雖然偏少
但麵質屬煙韌彈牙一類
麵條較為粗身,我極為喜愛呢!

另外湯底也非常好
除了有蕃茄,竟然有薯仔呢!
清甜的湯底令我和囡囡都忍不住要喝光!

印象中,我應該是第一次把拉麵的湯全KO掉呢!
我們一家都對這家拉麵很滿意
不過唯一敗筆的地方是叉燒吧
味道不突出之餘,肉質也很一般
不過有高質素的湯底和拉麵,我們都不太介意!