今天是我們一班924BB的生日會,每個參加的家庭都會負責一款食物...而我就在沃彥媽的要求下負責是日派對甜品 - 焦糖燉蛋!
我準備了12人的份量,但找不到獨立一個個的錫紙杯,所以唯有用錫紙盆...12人的份量做了兩底....第一盆焗得不錯,第二盆可能因焗爐溫度已經太高,所以同樣時間卻焗焦了蛋面~
本來是相當完美的派對甜品,可是原來此甜品是不可以外賣的呀.......出門前還好好的,怎料經過45分鐘的車程後就溶了....溶到吃不下了,真的好遺憾...又失望又浪費~
幸好我有拍下之前的靚樣,大家要吃cream brulee還是在我家吃好了~~
係啦! 真的有點可惜! 但真的好好味啊!!! 冬天開X'mas party, 無冷氣都無有怕喎!!可以再吃! 因為我真的是 cream brulee 的 fans 啊!!!
回覆刪除[版主回覆09/27/2009 23:51:00]溶成咁,你都食,真係多謝賞面呀!
你咁捧場,我下次一定焗俾你食~~
咁我要快啲搵日上你屋企先得喇...........哈哈!!
回覆刪除[版主回覆09/29/2009 12:01:00]或者上你屋企個廚房整,哈哈~
嘩,靚到咁無得食真係好可惜喎!下次真係要留在家食先得了
回覆刪除[版主回覆10/02/2009 22:48:00]係呀~