自家煮@2月

又到自家煮月結時間,今個2月自覺成績不俗!平均3日便煮一餐,每餐平均成本$25,加上這個月有幾個很久沒煮或者是首次嘗試的菜式,例如蟹柳獅子狗船,桂花炒素翅,青咖哩雞煲,johnsonville腸,鯰魚柳,韓式壽司等等,亦有煲過湯,算是很滿意的一個月!

2012年2月2日,星期四

茄汁雞球意粉(雞扒$8, 醬汁$8, 意粉、芝士粉、紫菜都是存貨,共$16)
 
紫菜是囡囡要求加的~

2012年2月1日,星期三

 豉椒排骨$12

家常豆腐(免治豬肉半盒$5,豆腐1盒$3.5)

而最特別應該是這個蟹柳獅子狗船,其實只是無聊之作,但極受囡囡歡迎!
(蟹柳1包$7,獅子狗1包$9)

這一餐為$36.5

2012年2月9日,星期五

這應該是最後一次臘腸蒸雞飯,因為臘腸存貨終於清倉了!

所以這餐仍然只是$12~

2012年2月10日,星期六

鹹蛋蒸肉餅$8

麻婆豆腐$4

煙肉炒蛋$10

 $22又完成一餐~

2012年2月15日,星期四

有一段時間沒煮的芥末沙律雞球$7

煎荷包蛋$3(因應各人口味而煎成3種生熟程度)

再加豉椒排骨$12,這餐也是$22~

2012年2月18日,星期日

因親子功課關係而弄的韓式壽司晚餐(詳情見另文),成本價只是$15~

2012年2月20日,星期二

這天少有的買了Johnsonville香腸,平常長期價位徘徊於$46-$48之間(一包6條),就算sogo thankful week特價都賣緊$36!

今天看到還有幾天到期的Johsonville大特價$25,便買了一包!

選了這款豬肉腸,好好味!我吃2條,吳爸爸吃2條,還有2條留飯盒,囡囡沒有吃,因為這些大腸腸衣比較難咬,囡囡不太喜歡,所以改配蟹柳給她!
 

醬汁$8,蟹柳$2,芝士粉,雜豆為存貨,一共$35!

2012年2月22日,星期四

咖哩鯰魚柳$6

這個月蒸得最多的應該是這道豉椒排骨$12

芝士腸$10,芥菜苗$6

還有青紅蘿蔔瘦肉湯$6(因為分左2日飲)

非常豐富的一餐,3餸1湯花了$40,抵!

2012年2月23日,星期五

今天有很久沒弄的青咖哩雞粉絲煲(雞$11,粉絲$1,芝士片$2,青咖哩醬存貨)
由於比較辣,所以拿了部份粉絲另煮給囡囡~ 

鹹蛋蒸肉餅$8

 芥菜苗$5 

青紅蘿蔔瘦肉湯$5,仍然是3餸1湯,今天更便宜,只要$32~

2012年2月27日,星期二

蒜香蜜糖雞翼$11
由於近期幾個婚宴的回禮禮物都是蜜糖,所以就以蜜糖入僎!

蟹柳蒸蛋$4

今晚也有久違了的菜式~桂花炒素翅$5 

其實之前也只是試煮過1次,今次才是第2次,不過比上次味道好得多!吳爸爸讚我炒得好呢!

這餐一共$20~