幾天沒有下廚而且花費了不少,因此星期日決定在家煮飯...今天再接再厲整老公愛吃的椰汁焗雞,我很乖的加了薯仔,由於我今次買了另一牌子的椰漿,因此煮出來的效果有些不同,椰汁比上的杰些...味道就差不多
不過老公愛用椰汁撈飯,因此老公覺得上次稀些的汁易撈飯吃....而且今次椰汁較杰令人更易飽呢!
另外一味則是蕃茄薯仔獅子頭粉絲煲....基本上是用蕃茄薯仔煲的湯做湯底,然後整獅子頭(我也是亂整的,哈哈,樣子也算可以,不過味道卻做不到呢),還得再研究研究
其實我還用首次用香矛醃了雞翼,不過因為粉絲煲太大了,因此決定留下明天晚餐才煮,這樣更可增加雞翼的入味程度呢...相信應該好吃的
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