吳家吾居: 814的晚餐 ~ 香茅雞翼

2006年8月15日星期二

香茅雞翼首次登場,香氣四溢

由於唔想用太多油煎,我選擇了用焗的方法,雖然煎的話相信會香口些....不過焗的效果也不俗!

香茅的氣味完全散發,只是味道還略嫌不足...相信是我下得太少香茅粉所致,因此不夠惹味,下次要加多些香茅粉...不過老公和我今次還是吃得津津有味

jkfamily週二 8月 15, 01:13:00 下午 2006
yummy 我昨晚原本想買沙薑粉整雞翼，點知老公話佢唔鍾意沙薑粉o既味，叫我唔好買等我今晚問吓佢煮香茅雞翼好唔好先
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吾家吳居週二 8月 15, 01:29:00 下午 2006
係呀,你都整下啦,除左香茅粉,我都買左一枝枝既香茅一齊醃架,佢主要就係出香味多d
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Fiona週三 8月 16, 08:48:00 上午 2006
我想問你d 香矛粉係那兒買的, 因為我都想make 俾我老公吃呀 !!
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吾家吳居週三 8月 16, 09:41:00 上午 2006

翡安娜
我都係係超市買架咋
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jkfamily週三 8月 16, 10:52:00 上午 2006
昨晚問了老公，佢話佢鐘意食香茅雞翼咁一枝枝的香茅在哪兒買？
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吾家吳居週三 8月 16, 11:16:00 上午 2006
JK:一枝枝既香茅我都係係超市買架,不過唔係時時有,我個日咁o岩見到有就買左黎整雞翼勒...如果係街市,應該要去賣泰國雜貨既舖頭買....d香茅要好似蒜頭咁拍扁佢,然後切段先出到香味架
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吾家吳居週三 8月 16, 11:23:00 上午 2006
唔記得講,除左香茅粉,我都有落其他調味醃雞翼架(因為個食譜係咁教呢 )
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2006年8月15日 星期二