2007年11月15日 星期四

1115的晚餐 ~ 芝士焗豆腐、蒜香洋蔥炒雞胸、咖哩白菜肥牛粉絲煲、棷子雞湯


今晚晚餐好豐富,而且有新菜式,所以比平時煮得耐左少少,8點先可以開飯呢~~



白汁芝士焗豆腐:


呢味新菜其實係參照和民既一口芝士豆腐既...豆腐咁平又係我既至愛,所以今日又買左一磚返屋企~~但係又想搞搞新意思,所以諗起呢個餸~~嘩,大成功呀,我同老公都覺得好好味呀...唔係講笑,直頭拍得住和民呀



蒜香洋蔥炒雞胸:


今日買左有骨雞胸,用上炸蒜,洋蔥同豆豉炒,味道唔錯呀,加左炸蒜同以前就咁用豆豉炒惹味好多...老公話呢個新方法炒得仲好味



棷子雞湯:


呢個係係泰國機場買既湯包,雖然湯包入面已經有少少雞肉,不過我都將件雞胸有骨既部份放左入去一齊煲~~因為湯包只係得一碗份量,所以我加左d雞湯,味道依然唔錯,好味道~~


咖哩白菜肥牛粉絲煲:


見肥牛特價所以又買埋,於是就整左呢個咖哩白菜肥牛粉絲煲,yummy yummy


呢餐雖然咁豐富,不過其實只係用左$35咋(唔計已經係屋企有既泰國湯包),就算留左飯盒都飽到上心口,之不過今餐真係好味道


 


16 則留言:

  1. 你煮飯真係好快手呢!
    最衰我屋企無焗爐啦, 攪到無得試個白汁芝士焗豆腐添~
    [版主回覆11/15/2007 22:04:00]今日唔算快啦,洗埋碗都已經9點幾啦,平時8點半就已經搞掂晒~~
    唔緊要啦,遲d咪買個焗爐lor~~可以整多好多野食架~~

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  2. 煮好多餸呀,真勤力!很美味呀!
    [版主回覆11/16/2007 00:11:00]難得有心情,一於煮~煮~煮~

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  3. 我想問點煮架...好似好好味
    [版主回覆11/16/2007 00:16:00]你係咪問個白汁芝士豆腐呀~~
    1.豆腐切件略煎
    2.煮白汁:用油爆麪粉(拌勻免起粉粒),加入清雞湯,少許牛奶煮滾即成
    3.將白汁淋上豆腐,撒上巴馬臣及蒙沙維那芝士,放入焗爐焗至金黃色即可~~

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  4. 嘩..你地屋企都好鍾意食芝士播!
    [版主回覆11/16/2007 00:16:00]係呀,我地都係芝士迷~~

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  5. 嘩..你地屋企都好鍾意食芝士播!

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  6. 哇!好好味的住家飯,正!!
    [版主回覆11/16/2007 00:16:00]今餐真係幾好味

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  7. 一開始睇相,已經覺得好正。
    睇埋價錢,原來只需$35,仲要包埋第二日lunch既飯盒,真係抵到爛
     
    [版主回覆11/16/2007 22:23:00]係呀,自己煮的確係慳好多~~

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  8. 嘩,我都對個豆腐好有興趣, 睇左你講煮法了.., 仲想問呢
    煮白汁呢, 油爆麵粉, 係開左水的麵粉嗎?
    另外, 芝士係咪一片片咁鋪面架?
    [版主回覆11/16/2007 22:30:00]d麪粉係唔使開水架,就咁放入油,搞勻佢再放雞湯牛奶,落埋忌廉仲好,不過屋企無忌廉所以無落~~
    片裝芝士焗出黎既效果無咁靚既,我通常都係買d已經刨絲既芝士黎用~~就咁鋪面就ok架啦~

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  9. 好想食你d野呀.....
    [版主回覆11/16/2007 22:31:00]你休養好就帶埋b女上黎開p啦~

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  10. 整倒餐好味的"送"真係會好開心啦!
    [版主回覆11/16/2007 22:32:00]係呀,好有滿足感呢~

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  11. 我都想食芝士豆腐 不過我老公唔鍾意食芝士... ...
    [版主回覆11/16/2007 22:32:00]但係好多焗野都係用芝士架喎~~

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  12. 嘩... 全部都焗... 會唔會好"漏"...

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  13. 呢一餐好豐富呀!仲有埋雞湯
    [版主回覆11/16/2007 22:33:00]係呀,所以食得好飽~

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  14. sorry 睇錯o左... 原來得一個係焗... 差唔多顏色以為全部都係焗...
    [版主回覆11/16/2007 22:33:00]一個焗爐通常都係整一樣焗野架咋~

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  15. 芝士豆腐!!正wor~好勁呀你
    [版主回覆11/16/2007 22:34:00]哈哈,你太客氣啦....我都係勇於嘗試o者

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  16. 咖喱+白菜???
    [版主回覆11/18/2007 01:53:00]係呀,好味架~~

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