2007年11月12日 星期一

娘家大閘蟹宴


我屋企人係好鐘意食海鮮既,細細妹更加係蟹痴~~可惜老公卻是不好海鮮的,會吃的只有蜆/蟶子/扇貝/龍蝦/鮑魚...煮法還要是濃味的,例如豉椒炒/蒜茸蒸/芝士焗...總之可以蓋過鮮味的方法才會吃~~


大家很少見我煮海鮮,因為無人陪我食,真係慘~~


宜家又係大閘蟹當造既時令,呢個極品美食實在好吸引,奈何價錢貴又無伴食,只得羨慕人家~~


那麼只好期望娘家舉辦大閘蟹宴啦~因為自己買蟹番屋企蒸無論質素,價錢,拆蟹舒適度都比在街外吃好

,而且身為上海人的老爸調配的醋更是一絕....所以泰國回來後就夾日子食呢個大閘蟹宴勒~~最後鐵定琴晚於娘家設宴~~老公唔食話自己留係屋企喎~~


我食左兩雌一雄,蟹膏非常豐富,色澤艷麗,實在係滋味無窮...成16隻蟹王,阿媽話都係千五蚊咋~~大家都密密手係度拆蟹食,好專心呢~實在太好味啦


10 則留言:

  1. 我口味跟你老公一樣!
    不過我也煮過一次大閘蟹給家人吃。
    [版主回覆11/12/2007 22:39:00]啊,原來你同我老公一樣咁多海鮮唔食架~~
    唔食蟹都煮俾大家食真係好呀~~

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  2. 大閘蟹,正呀!
     
    我上次食o果D,好似無你食o既o甘多膏,o甘靚喎!
    [版主回覆11/12/2007 22:38:00]宜家d蟹再肥美d麻...你再食多次啦~~

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  3. 我娘家遲o的都可能開大閘蟹宴~~
    [版主回覆11/12/2007 22:38:00]係咪去你新居設宴呀?

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  4. 我今年冇喺屋企整,淨係同啲同事出去食過一次,不過始終係差啲,啲蟹太細隻喇,上一、兩年我地自己喺屋企蒸,買返嚟啲蟹隻隻都8兩重架,真係好好味,依家都好想食..........
    [版主回覆11/12/2007 22:37:00]我都記得你舊年好似買左一籮番屋企食~~出街食點都係淨d既,一係就太貴啦~~

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  5. 尋晚奶奶都煮左大閘蟹,不過無你個 d咁多膏
    [版主回覆11/12/2007 22:36:00]秋風起,家家戶戶都食大閘蟹喎~~

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  6. 今年因為膽固醇超晒標,無得食lu。
    [版主回覆11/12/2007 22:35:00]我媽媽都係呀,所以只係可以食1隻~~

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  7. 正!最愛大閘蟹喇
    [版主回覆11/13/2007 20:20:00]咁你食左未呀?

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  8. (Empty)
    [版主回覆11/13/2007 20:21:00]咁你快d去食啦~~

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  9. OH~ MY LOVE
    見到就已經流口水啦~
    [版主回覆11/14/2007 20:59:00]咁你快d去食啦~

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  10. 嘩好多膏呀~!
    [版主回覆11/18/2007 11:58:00]係呀,正野黎架

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