今日食完晏畫後,天氣開始轉壞,終於下起雨來~~於是我們決定打道回府,晚餐也就在家弄吧~~
今天想弄個撻,在沒有食譜指引下胡亂的弄,對我來說是個失敗之作
可能之前買了另一款急凍酥皮,今次焗完出來已經漲起了,我不能放入材料做餡,於是我便界開漲起了的酥皮以令我可以放入餡料(包括菠菜、洋蔥、粟米、火腿粒),再混入忌廉、牛奶及雞蛋,撒上芝士再放入焗爐...因為有酥皮剩,所以弄了幾個小撻,賣相當然很差
我告訴老公今天弄的東西失敗了,不過吃完後老公反問我那裡失敗了,他說很好吃呢...哈哈,其實味道是不錯的,不過樣子那麼差,不是失敗是什麼呢
我怕老公不夠飽,所以也就弄多個長通粉,不過眼見芝士撻做得不好就沒有心機煮了...結果味道很淡,不好吃呢...幸好那個菠菜粟米火腿粒芝士酥皮撻雖醜但好吃也就算了罷....看來我下次要試試自制酥皮才可了~~
吳太, 若果我係男人, 而你又未結婚.... 我一定會好努力去追求你~~~
回覆刪除如果我識整呢d野, 我老公開心死啦... 其實個賣相都幾ok呀!!
回覆刪除嘩.... 個酥皮好靚呀...
回覆刪除我覺得好靚wor!!
回覆刪除我路過的....我叫蛋撻王子...如果塊酥皮升得太快~~可以試下用叉剌多d孔~~或者將酥皮壓平d~~!再唔得我都仲有辦法既^^不過睇下呢兩個方法幫唔幫到妳先!
回覆刪除唉！我連整到唔識呢... ...吳太，妳已經好勁！
回覆刪除都幾好丫, 最緊要你想整俾 honey 食, 而你 honey 又話得啫.... 係呢, 你識唔識整酥皮湯呀?? 教下我得唔得呀???
回覆刪除bluebluegirl:酥皮湯我未整過,不過相信只係就咁將塊酥皮蓋係碗面拎去焗就得~ JK:你無焗爐整o者,唔係唔識整喎~~ 蛋撻王子:我已經用叉剌左好多孔,亦係壓平左先焗架,不過結果同我之前整過既情況唔同,都唔知點解 Fiona:比我想像既差太遠啦~ 小肥:如果就咁睇塊酥皮就ok既...haha Innis:因為同我expect既差太遠啦 七七:唔使講到咁嚴重呀,我不過整左呢個失敗既芝士批咋喎 ...如果你係男人,可以我都會接受你既
回覆刪除我淨係焗過酥皮湯咋.. 其實你整個撻的賣相都唔係差喎! 應該好好味!
回覆刪除敏敏敏:多謝你呀...希望下次整得靚d啦
回覆刪除雖然失敗，但係睇落唔似呀！好似好好味喎！
回覆刪除little bunny:其實好彩界開左仲可以放d餡料入去焗咋...唔係就真係徹底失敗啦~
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